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Kaiseki by Manabu

Vevey

14 points GM

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Situé entre les murs de l’Hôtel des 3 Couronnes, le Manabu propose une cuisine japonaise revisitée par les soins du Chef écossais Alastair Long. Ici, chaque plat célèbre la fraîcheur des produits de saison, mêlant authenticité et touches créatives.

Mardi, 19:00 - 22:00
Mercredi - Samedi, 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Kaiseki by Manabu

Rue d’Italie 49
1800 Vevey - CH

+41 21 923 32 51
https://manabu-kaiseki.ch/

Inspiration