Kaiseki by Manabu
Vevey
14 GM Punkte
Das Manabu befindet sich innerhalb der Mauern des Hôtel des 3 Couronnes und bietet japanische Küche, die von dem schottischen Chefkoch Alastair Long neu interpretiert wird. Hier feiert jedes Gericht die Frische der Saisonprodukte und verbindet Authentizität mit kreativen Einflüssen.
Dienstag,
19:00 - 22:00
Mittwoch - Samstag,
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Inspiration