Die berühmte Schweizer Alpenmilchschokolade wurde in Montreux Riviera erfunden! Im Jahr 1875 gelang Daniel Peter in seinem Atelier in Vevey die erste Verbindung von Milch und Schokolade.

Durch diese Erfindung wurde die Herstellung der Schweizer Schokolade revolutioniert und veredelt. Zur grossen Freude aller Gourmets setzen zahlreiche Chocolatiers in der Region diese Tradition fort !